Todo al carbón
La carne toca el fuego vivo, no el microondas. Ese ahumado no se imita con nada.
Quiénes somos
En Store no hay atajos: tortilla de maíz recién prensada, carnes marinadas el día anterior y salsas molidas en casa. Lo que sale del comal es lo mismo que le servimos a nuestra familia.
Store nació de algo muy simple: la convicción de que un buen taco no necesita adornos, necesita tiempo. La receta de los adobos viene de casa y la seguimos respetando al pie de la letra, aunque signifique levantarnos antes para dejar la carne marinando desde la noche anterior.
Con los años sumamos manos, ollas más grandes y una barra donde cabe más gente, pero no cambiamos lo que importa: el maíz, el fuego y la paciencia. Hoy seguimos preparando todo el mismo día en que se sirve.
Si no nos lo comeríamos nosotros, no sale de la cocina. Así de sencillo.
Cuatro cosas en las que no transamos, pidas para llevar o comas en la barra.
La carne toca el fuego vivo, no el microondas. Ese ahumado no se imita con nada.
Maíz nixtamalizado y prensado en el local. Nunca de paquete, nunca de ayer.
Pide en línea y pasa a retirar. Armamos tu orden justo cuando llegas para que no se enfríe.
Molcajeteadas cada mañana, de la suavecita a la que pica de verdad. Tú eliges el nivel.
100%
Maíz nixtamalizado
24h
De marinado mínimo
0
Congelados en la plancha
1
Cocina, todo hecho ahí
Estos son los favoritos de la casa. Agrégalos a tu pedido y los preparamos al momento.
Tira de 4 bites de canela con cobertura de frosting
Bonbites Dulce de Leche
Nuestro tradicional roll Clásico relleno de chocolate y bañado con más chocolate.
Crujientes palitos de canela acompañado de nuestro frosting tradicional
Rollo de canela con cobertura de frosting
PersonalizarCinnapack de 2 Cinnabon
Cinnapack de 20 Bonbites
Verduras, chiles y carne se eligen a mano cada mañana. Compramos para el día, no para la semana.
Los adobos descansan horas antes de tocar el fuego y las salsas se muelen en tandas pequeñas.
Tu taco se arma cuando lo pides: tortilla caliente, carne recién cortada y guarniciones al gusto.
Sí. Arma tu pedido desde el menú, paga en línea y nosotros lo preparamos para que lo recojas caliente. Te avisamos cuando esté listo.
Tenemos varios niveles, desde una verde suave hasta una de chile seco que pica en serio. Si vas a la barra, pide probar antes de decidir; si pides en línea, déjanos la nota en tu orden.
Sí, manejamos rellenos vegetarianos y guarniciones aparte. Revisa el menú actualizado en la sección de Alimentos para ver la disponibilidad del día.
Sí, preparamos órdenes por bandeja para reuniones y oficinas. Escríbenos con anticipación para coordinar cantidad y hora de entrega.
Entra a mis pedidos con tu cuenta y ahí encuentras el historial completo para repetir tu orden favorita en un clic.
Pasa por la taquería, pide en la barra y quédate a ver cómo se prensa la tortilla.
Arma tu pedido en un minuto y recógelo recién hecho. Sin filas, sin esperas largas.